• - Spaghetti quadro ai frutti di mare (1,2,4,14) * € 16,00
• - Carnaroli mantecato al persico in polvere di barbabietola e uova di Coregone (4,9) (min. 2 Pers.) * € 16,00
• - Panzerotti di lavarello e verdura al timo, burro d’alpeggio e fiori eduli (1,3,4,7) * € 14,00
• - Fusilli freschi al crudo di pachino, acciughe del Cantabrico e crema di cozze (1,3,4,14) ° € 16,00
• - Agnolotti della tradizione piemontese all’acqua di cipolle rosse e spuma di robiola (1,3,7,9) ° € 14,00
• - Maccheroncini Freschi, Ragù di carni bianche e verdurine saltate (1,3,9) ° € 12,00
• - Lasagne gratinate all’Emiliana (1,3,7,9) ° € 10,00

Light Vegetariano - vegetarisch vegetarian - végétarien Vegano

* Alcune nostre ricette contengono alimenti surgelati (frozen)
° Trattato con abbattitore di temperature (Blast chiller)

Per allergie e intolleranze alimentari contattare il personale Regolamento UE 1169/2011

ALLERGENI allergenic ingredients (1) Cereali contenenti glutine e prodotti derivati /Cereals containing gluten and, their derivative strains and by-products. (2) Crostacei e prodotti a base di crostacei e loro derivati /Crustaceans and products based on shellfish. (3) Uova e prodotti a base di uova Eggs and by- products (4) Pesce e prodotti a base di pesce /Fish and products based on fish (5) Arachidi e prodotti a base di arachidi /Peanuts and peanuts based products (6) Soia e prodotti a base di soia /Soy and soy-based products (7) Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) /Milk and dairy products (lactose included) (8) Frutta a guscio /Fruits in shell, almonds, hazelnuts, walnuts, cashew, pecan, brazil, pistachios and their by-products. (9) Sedano e prodotti a base di sedano /Celery and products based on celery (10) Senape e prodotti a base di senape /Mustard and products based on mustard (11) Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo /Sesame seeds and sesame seeds-based products (12) Anidride solforosa e solfiti Sulphur dioxide and sulphites. (13) Lupini e prodotti a base di lupini /Lupine and lupine based products (14) Molluschi e prodotti a base di molluschi /Molluscs and products based on molluscs.